プランターで家庭菜園
私がしている家庭菜園は、広い畑ではなくプランターと
猫のひたいほどの小さな庭で、わずかな種類の野菜を作っています。
農家の方が作る様な立派な野菜ではありませし、大量の収穫も望めませんが
色々な美しい葉や、色とりどりの実の成長を楽しみ、可愛い花を愛でる
いわば野菜ガーデニングです。
野菜作りは、プランターや鉢を置く
日当たりと風通しの良い場所があり
肥えた土を用意し
水やりと肥料を適時に施せば
誰でも簡単に野菜作りが出来てしまうんです。
プランターや鉢での家庭菜園の良い所は
台風の時や、あまり強い日差しを好まない
野菜は環境や季節の変化によって
移動出来ます。
レイアウトも簡単に変えられるのでいつも美しい野菜ガーデンを維持し楽しめます。
我が家では、冬の季節になると陽が当たらないので、専ら夏中心で
ミニトマト、ナス、キューリ、ピーマン、シシトウ、インゲン、オクラ、青じそ、モロヘイヤ
パセリ、レタス、サラダ菜、小松菜、ニラ、ネギ、イチゴ、後はイチジク、柚子
などを作っています。
スペースが限られているので、毎年全てを作っているのではなく、何種類かの野菜を
選んでいます。
ニラは根っこを抜かなければ
何度摘んでも 次々に伸びてくるし
何年も続いて育つので、毎年土を
入れ替えるだけです。
また市販の根が付いているネギを買って
根の部分２〜３センチ切って土に植えれば
また葉が伸びてきますので、捨てずに是非
育ててくださいね。
私が作っている野菜は初心者でも失敗する事が少ないし
料理するのに少しだけ有ればいいので重宝しますからお勧めします。
仮に失敗したとしても、また一からやり直せばいい事ですから
気楽に楽しんじゃいましょう。
| 家庭菜園に必要な道具を揃えましょう。 |
プランター、鉢、コンテナ、テラコッタその他、作る野菜に合った大きさの物を選んで下さい。
ジョウロ、スコップ、ふるい、ハサミ、後は必要に応じて支柱、ひも類、土を混ぜる為のタライ、手袋。
土（赤玉土、腐葉土、必要に応じて、バーミキュライト、パーライトピートモス、苦土石灰など）または市販の培養土。
肥料 鉢底石、鉢底に敷くネット 野菜の種、または苗これだけ有れば準備完了、さあ野菜作りを始めましょう。
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（ 写真 上、オクラの花 中、ニラの花 下、ネギボウズ ）
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